Сладкоежкам на заметку: 25 десертов, которые можно попробовать в разных странах мира

Еда Путешествия

В каждой стране есть национальные десерты. Некоторые из них легкие и фруктовые, другие же наоборот, насыщенные и шоколадные. Но всех их объединяет одно общее — они очень вкусные! И если во время путешествия вы хотите полностью погрузиться в жизнь незнакомой культуры, то не советуем обходить эти лакомства стороной. Мы собрали 25 популярных десертов, которые считаются традиционными лакомствами разных стран, но известны и любимы во всём мире.

Крем-брюле (Франция)

25 популярных десертов в разных стран мира

Это нежный сливочный заварной крем, увенчанный слоем твердой хрустящей карамели.

Дадар гулунг (Индонезия)

25 популярных десертов в разных стран мира

В Индонезии dadar означает блин, а gulung — катиться. Так что не удивительно, что популярный на индонезийском острове Ява десерт назван Dadar gulung. Это зеленый блин из листьев пандануса, заполненный кокосовым сахаром.

Американский яблочный пирог (США)

25 популярных десертов в разных стран мира

Пирог можно подавать со взбитыми сливками, ванильным мороженым, или даже сыром чеддер.

Пахлава (Турция)

25 популярных десертов в разных стран мира

Турецкая пахлава состоит из слоеного теста с измельченными орехами. Квадраты скрепляются сиропом или медом.

Джелато (Италия)

25 популярных десертов в разных стран мира

Джелато — это изготавливаемое ручным способом мороженое, которое подают со свежими ягодами, орехами и шоколадом. Джелато может быть самых разнообразных вкусов, в том числе малины, фисташки, рома и шоколада.

Пикароны (Перу)

25 популярных десертов в разных стран мира

Picarones являются Перуанской версией американского бублика из сладкого картофеля, кабачков, муки, дрожжей, сахара и аниса.

Сырники (Россия)

25 популярных десертов в разных стран мира

Это блины, сделанные из рассыпчатого творога. Их жарят и подают на стол горячими, чаще всего — с джемом, вареньем, сметаной или мёдом.

Tarta de Santiago (Испания)

25 популярных десертов в разных стран мира

Традиционный испанский пирог с миндалем. Он возник в средние века в Галиции, в регионе на северо-западе Испании. Создан монахами в честь святого Иакова.

Моти (Япония)

25 популярных десертов в разных стран мира

Японские сладости моти получили свое название от клейкого риса мотигомэ, который измельчают в пасту, после чего формируют лепешку. Моти готовят круглый год, но наиболее часто их едят и продают накануне японского Нового года. Лепешку часто оборачивают вокруг небольшого шарика мороженого.

Пастелитос (Аргентина)

25 популярных десертов в разных стран мира

Обжаренные во фритюре слоеное печенье с начинкой из айвы или сладкого картофеля. Его обычно едят на аргентинский день независимости.

Banoffee pie (Англия)

25 популярных десертов в разных стран мира

Вкусный пирог из бананов, сливок, а иногда шоколада или кофе.

Бригадейро (Бразилия)

25 популярных десертов в разных стран мира

Brigadeiros едят на любом крупном бразильском празднике. Подобно трюфелю, десерт готовят из шоколада, сгущенного молока и масла.

Борода дракона (Китай)

25 популярных десертов в разных стран мира

Похожие на белый кокон, конфеты борода дракона сделаны в основном из сахара и мальтозного сиропа с арахисом, кунжутом и кокосом. Это не только китайской десерт, но и традиционное искусство ручной работы.

Вафли (Бельгия)

25 популярных десертов в разных стран мира

Как следует из названия, бельгийские вафли обожают в Бельгии. Их вкус ещё лучше, когда они тёплые и покрытые сахарной пудрой или нутеллой.

Гулаб джамун (Индия)

25 популярных десертов в разных стран мира

Это пончики, смоченный в сахарном сиропе. Гулабджамун является одним из самых любимых десертов Индии, хотя его также едят во всей Юго-Восточной Азии.

Торт «Захер» (Австрия)

25 популярных десертов в разных стран мира

Шоколадный торт изобрел в 1832 году австриец Франц Захер. Рецепт до сих пор известен только кондитерам в отеле «Захер» в Вене.

Ламингтон (Австралия)

25 популярных десертов в разных стран мира

Бисквитные квадраты, покрытые шоколадом и кокосовыми хлопьями.

Яква (Корея)

25 популярных десертов в разных стран мира

Очень сладкое печенье из кунжутного масла, пшеничной муки и меда.

Торт «Чёрный лес» (Германия)

25 популярных десертов в разных стран мира

Его делают в Шварцвальде на юго-западе Германии из смеси сливок, шоколада, вишни и кирша — немецкого фруктового бренди.

Скир (Исландия)

25 популярных десертов в разных стран мира

Представляет собой нечто средне между густой сметаной и творогом, подаётся с ягодами.

Нанаймо (Канада)

25 популярных десертов в разных стран мира

Канадский батончик получил свое название от города Нанаймо в Британской Колумбии. Простой десерт из вафельной крошки с заварным кремом и покрытый растопленным шоколадом.

Куки (ЮАР)

25 популярных десертов в разных стран мира

Чрезвычайно сладкие жареные булочки, смоченные в холодном сахарном сиропе.

Миндальный торт «Принцесса» (Швеция)

25 популярных десертов в разных стран мира

Ум Али (Египет)

25 популярных десертов в разных стран мира

Египетский версия американского хлебного пудинга из слоеного теста, молока, сахара, ванили, изюма, кокосовой стружкой, и различных орехов.

Маковец (Польша)

25 популярных десертов в разных стран мира

Хотя маковец наиболее часто подается в Польше в праздничные дни, его легко найти в кондитерских по всей стране круглый год. Это рулет из сладкого дрожжевого хлеба, заполненный густым маком, а иногда и покрытый глазурью.